ひろしま地産地消おいしい!レシピ

新着レシピ

広島酔心調理製菓専門学校

櫃まぶし風、つくね丼セット

全ての食材を無駄なく使えるように工夫し、且つ落ち着いた和食のイメージに合うように使用しました。
全ての方に好かれる為、丼物を作りましたが、がっつり食べられる男性や男の子など向けです。

広島国際大学

海風薫るパエリア風ライス~レモンソースかけ~

海の幸と野菜たっぷりのレモンライスに、レモンドレッシングをかけてどうぞ!
ターメリックの香りとレモンがマッチしてさわやかな味が楽しめます。

広島女学院大学

あっさり味の人気おかず チャンプルー

簡単にできるので、時間のない日の夕ご飯にもぴったりです。
薄口しょうゆと塩だけで味付けし、食材本来の味が楽しめます!
彩りも鮮やかなので、食卓を華やかにします。

広島女学院大学

小松菜まるごと!おむすび

え!?小松菜で、おむすびをまるごと巻いちゃいました!
海苔巻きサイズの食べやすいおむすびです。
塩もみをしっかり行うと、苦味が消えて、おいしく出来上がります。

比治山大学

秋の味覚を楽しもう さつまいもアイス

広島県産のさつまいもとレモンをぜひ使ってみてください。

広島女学院大学

みたらし団子

小松菜の苦味・臭みなし!
もちもち食感!

広島女学院大学

お好み焼き

おいしく野菜がたっぷり食べられる1品です!

広島女学院大学

クリーミーな味わい ディップ

小松菜をたっぷり使ったディップです。
牛乳と、クリームチーズを使っているので、カルシウムたっぷり!
フランスパンにつけても、人参、キュウリなどお好みの野菜をつけても。
お好みで黒こしょうをかけると大人の味になります。

広島酔心調理製菓専門学校

広島御膳  だんご汁

和食を楽しみたい方へ。

広島酔心調理製菓専門学校

広島御膳  シャキッとハムカツ

それぞれの食材の味が感じられるように、ハムの塩分で十分なように考えました。

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