ひろしま地産地消　おいしい！レシピ

ひろしまの県産農林水産物を活用したレシピ集です。毎日の食卓に、ぜひご活用ください。

選りすぐり農産物セレクション

広島県内には数多くの産直市があり、地域ごとに生産者の皆さんがさまざまな農林水産物や加工品を出荷されています。
それぞれの産直市ならではの、魅力ある農林水産物や加工品をご紹介します。

広島県産農林水産物を活用したレシピ（広島県庁産レモン編）

管理栄養士等養成課程の大学生などが県産農林水産物を活用したレシピの開発、生産者との交流、県産農林水産物のPRなどを行っています。今年度は県内8大学等がこの事業に取り組んでおり、広島国際大学及び比治山大学は、レモンレシピの開発を行っています。広島県庁産レモンを使ったレシピはこちらをご覧ください。

地産地消だより

広島県内の産直市のホットなイベント情報や地域のほのぼのエピソードを発信しています。
産直市へお出かけの前に、ぜひごらんください！

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• 2018.03.20

事務局スタッフが行く！
産直市・道の駅探訪記

広島県内の産直市や道の駅に、スタッフが実際に伺うレポート企画「産直市・道の駅 探訪記」。それぞれに個性あふれるお店の様子をぜひご覧ください。お出かけやドライブ計画の参考にも！

ひろしま地産地消ファンクラブ
公式キャラクターがデビュー！

とある産直市の片隅で生まれた「ひろしまさんちょくん」
これからの活躍にご期待ください！

きんさい、みんさい、たべんさい。
広島県産直市＆地産地消マップ

広島県内の産直市や道の駅の場所がわかる！おまけに主な県産品の生産地もチェックできる便利なマップです。お出かけの予定を立てる時やドライブ中にもよりの産直市を探す時にぜひ使ってみてくださいね。スマホでもご利用いただけます！

ひろしま
ファーマーズボイス

この野菜、作ってるのはどんな人？そんな声にお応えして、産直市へ出荷されている農家さんの圃場へ伺って、生の声をいただきました！

特徴のある県産品をご紹介！

広島県産農林水産物ピックアップ！

広島県産品といえば、全国一の生産量を誇る「広島レモン」や、日本三大菜漬の一つ「広島菜漬」などが知られていますが、他にも広島県産品には自慢の農林水産物がたくさん！旬の時期や調理法を紹介していますので、ごらんください。

ひろしま菜’s

「広島県内産の新鮮で安心なものを手軽に買いたい！食べたい！」という期待に応えるため、広島県とＪＡグループ広島は、「ひろしま地産地消推進協議会」の活動を通じて、消費者が手軽に県内産品の購入ができるよう、都市部のスーパーマーケットに「地産地消常設コーナー」の設置をすすめています。

「ひろしまびいきのバイキング2018」

2018 ひろしま地産地消 おいしいね！キャンペーン