開催期間 1/10~2/29ランチ◯ ディナー×
六穀豚をレモン塩麹でマリネし低温でじっくりとローストしてしっとりやわらかく仕上げました。女鹿平舞茸のベニエでまた違う食感を味わってください。
使用した県産食材/六穀豚、レモン、女鹿平舞茸
三井ガーデンホテル
〒730-0037 広島市中区中町9-12TEL:082-240-1131(代)
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