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1月2月限定メニューで春をイメージした彩にしました。もみじ豚の甘みとペルシヤード(パセリ、ニンニク、パン粉)をローストした香りがよい一品です。
使用した県産食材／広島県産もみじ豚、安芸津じゃがいも
シェラトングランドホテル広島
〒732-0053 広島県広島市東区若草町12番1号
TEL：082-262-7111（代）
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