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川内と言えばやっぱり特産広島菜がうまい!と感じていただける品をお届けします。

この辺りでつくっとる農家の皆さんはうちも含めて「わしのが一番」じゃという気持ちでやっとるよね(笑)うちの広島菜は菜種からこだわってつくっとるよ。しろさびなどの病気を予防したり、良い種は他の種との交配も行っています。そういう時に快く種を分けてくれるJAユースの仲間がおるのもありがたいね。夏季には土壌消毒など、土づくりもしっかり行っていますから、一年中、重労働ですが、とにかくより美味しい品質を求めてがんばっていますよ。川内育ちの広島菜はやっぱりちがうと自信がありますね(笑)ぜひ食べていただいて、感じてもらいたいと思っています。

 

消費者の皆さんに新鮮で安全なおいしい野菜を届けるため「とれたて元気市」への出荷は1日3回です


自分で値段を決定できるのも楽しみのひとつですね。「見た目は怖そうですが(笑)やさしい生産者です。売場で見かけたら声をかけてみてね!」と中田さん。


広島菜をつくっている農家は旧佐東町に70軒ほど。川内では100年以上の歴史がある畑も珍しくないそう。中田さんの畑もその一つです


代々引き継がれている、中田家の広島菜の採種場