小松菜とちりめんじゃこの和風スパニッシュオムレツ

簡単に短時間でできて、朝食にぴったりの和風オムレツです！

米粉ピザ

米粉でもっちり食感のプチピザです。

小松菜のドライカレー

小松菜をふんだんに使用したスパイシーなカレーです。

フライパンで簡単！小松菜のパエリア

色鮮やかで栄養満点！パエリア用フライパンがなくても簡単にできます。

小松菜のキッシュ

簡単で美味しい！パーティーにもぴったりです。

小松菜のポタージュ

寒い冬にピッタリ！体が温まります。

クリーミーな味わい　ディップ

小松菜をたっぷり使ったディップです。
牛乳と、クリームチーズを使っているので、カルシウムたっぷり！
フランスパンにつけても、人参、キュウリなどお好みの野菜をつけても。
お好みで黒こしょうをかけると大人の味になります。

良質な広島県産食材を贅沢に使った、チーズ風味キッシュ

３種の食材をバランス良く使い、良さを引き出すようにしました。

鮭のホイル焼き　バターレモンソースがけ

•さっぱりとしたレモンの風味と鮭がピッタリのさわやかなメニューです。オーブントースターでお手軽に！

かぼちゃの肉詰め

•ほくほく甘いかぼちゃと、肉のうまみが美味しいボリュームメニューです！
•かぼちゃを皮ごと食べられるので、食物繊維や栄養素を逃さず摂れます。

小松菜のポタージュ

小松菜の鮮やかな緑色を楽しめます。

小松菜のラザニア

•餃子の皮で作る、お手軽おもてなし料理！小松菜は食感が残るように炒めると、美味しく仕上がります。

小松菜の餃子

•お子様でも箸が止まらない一品です。

かきチリ

簡単でおいしい♡
お子様も食べやすい♬

ロール小松菜

チーズソースをかけて濃厚に！！小松菜がたっぷりとれるレシピです。

しし肉のハーフピザ

それぞれの食材の本来の味を感じて頂きたく、全ての調理工程において、食材をふんだんに組み込みました。

呉肉じゃが

メークインを使い、煮崩れの少ない肉じゃがを作りました。落とし蓋をして、味がよくしみ込むように工夫しました。

あったまりんさい団子汁じゃ

三原市大和町特産の大和（やまと）いもを汁にすりおろして加え、のど越しのよい汁に仕上げ、もみじのにんじんをちらし、野菜がたくさん取れるように工夫をしました。

若鶏の煮込み　狩人風

カチャトーラとは「狩人」の意味。狩りをしたあと、狩人がざっくばらんに作って食べたというまさに男の料理がルーツです。

秋のしいたけのポタージュスープ

上品なしいたけの香りをそのままに、スープにしました。

かき焼きそばのおかずコッペ

昔ながらの焼きそばパンが広島かきを加えることで豪華に☆

かきチリ

市販のチリソースなので手軽で簡単です。
お好きな野菜でアレンジできます。

オイスター　イン　ハンバーグ

半分に割ってびっくり！！
かきを丸ごと1個ハンバーグに入れました。

かきのチヂミ

・広島特産レモンを皮ごと使用しているので、さっぱりとしたレモンの風味を味わうことができます。
・市販のチヂミのミックス粉を使用しているので、簡単に作ることができます。
・ごま油でコクが出ます。

かきチャウダー

・かきは白ワインで下茹ですることでコクが出ます。
・生クリームを入れることでマイルドになります。
・市販のルウを使用しているため、短時間で調理できます。

ほうれん草のクリームソース煮

ソースを作って手軽に野菜摂取！！

ニラ玉コーンスープ

簡単に作れる中華風のコーンスープです！
ニラが苦手な方にもお楽しみ頂けます！

肉！にく！レタスしゅうまい

ひき肉に加え、角切り肉を入れることで、肉の食感をより楽しむことが出来ます！

イカのレモン風味パスタ

レモンを使用することでさっぱりとしたお味に仕上がります！

トマトとベーコンの餃子

トマトのフレッシュ感とチーズのコクが合わさり，おいしい洋風餃子となりました。

あっさり味の人気おかず　チャンプルー

簡単にできるので、時間のない日の夕ご飯にもぴったりです。
薄口しょうゆと塩だけで味付けし、食材本来の味が楽しめます！
彩りも鮮やかなので、食卓を華やかにします。

しいたけのグラタン

呉市特産の呉しいたけを使います。山中の昼夜の温度差が大きいため、椎茸が肉厚となり、美味しく日持ちの良いのが特徴です。

坊ちゃんかぼちゃのポタージュ

坊ちゃんかぼちゃには、たんぱく質やβカロテン、糖質を多く含むので、いろいろな料理に活用しましょう。