松きのこと緑だいこんのマリネ

松きのこの風味を引き出しました。

オイスター　イン　ハンバーグ

半分に割ってびっくり！！
かきを丸ごと1個ハンバーグに入れました。

かきの照り焼きポン酢パスタ

照り焼きにしたかきのこってりと、ポン酢パスタのさっぱりがベストマッチした一品です。

大根の栄養が凝縮　切干大根とたこの酢の物

甘みのある切干大根を使い，お手軽に出来る酢の物です。

大根餃子

★広島県産の新品種レモン『イエローベル』を使用しました★
•餃子の皮の代わりに、スライスした大根で具をはさんだヘルシーメニューです。シャキシャキした食感が楽しい！

手羽先の参鶏湯風スープ

•鶏手羽先としょうがを煮込んだ、旨味たっぷりの体が温まるスープです。寒い季節にぜひ！

小松菜のおろしポン酢パスタ

•爽やかな彩りが目にも楽しい一皿。
•カルシウムを豊富に含む小松菜を、おろしポン酢でさっぱり食べられます！

広島かき巻き

•大根と海苔で巻いたかきの風味と食感が新しく、オススメです。
•かきの揚げ物と抹茶塩の相性が抜群！

うま味たっぷり秋の広島汁　～２種の団子を添えて～

広島菜漬けを団子に加え、歯ごたえと旨味をとじこめました。

小豆が入っている精進料理　煮ごめ

おいしい根菜類がいっぱいで、食物繊維もしっかり摂れます！！

煮菜（にじゃあ）

食材を切って炒めるだけで，広島尽くしの簡単なご飯のお供が完成。