ツナサラダ

１０分で作れる簡単サラダです！

豚肉の生姜鍋

鍋に材料を入れ火を通すだけで完成。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
もち豚を使用すれば更に美味しく召し上がる事が出来ますが、輸入の豚肉を使用しても十分に美味しく頂けます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
野菜をたっぷり採れて、身体も温まります。

かきと水菜のポンマヨサラダ

広島産のかきのうまみで野菜不足を解消しましょう。

かきの照り焼きポン酢パスタ

照り焼きにしたかきのこってりと、ポン酢パスタのさっぱりがベストマッチした一品です。

豚肉と水菜の梅煮

作り方も簡単で，水菜をたっぷり食べられます！

ベジっふる

ワッフルメーカーがない場合はホットケーキに！！！

水菜の塩焼きそば

水菜を加えたら炒めすぎないように注意！

デザート盛り合わせ・コーヒーセット

本来デザートでは使わない、驚きをもってもらえるような食材を使いました。

バーニャカウダ

レバーペーストがとても美味しいので、そのまま使用しました。

もち麦ガレット

もち麦、ベーコン、パープル水菜、白い卵、全部使って楽しめる一品です。

良質な広島県産食材を贅沢に使った、チーズ風味キッシュ

３種の食材をバランス良く使い、良さを引き出すようにしました。

もち麦の手打ちパスタ、クリームソース

主役を麺にして、ダイレクトにもち麦を感じます。

広島御膳　　パープル水菜と柿の白和え

色のコントラストに気を付けました。