ひろしま地産地消おいしい!レシピ

広島修道大学のレシピ一覧

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小松菜のパリパリ揚げ餃子

小松菜と大葉がたっぷり入った、さっぱり爽やかな揚げ餃子です。

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小松菜のパリとろ春巻き

具沢山でボリューム満点!ご飯にあうおかずです。

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パクパク小松菜チャプチェ

自宅で韓国気分に!野菜嫌いの人でもパクパク食べられます♪

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小松菜とちりめんじゃこの和風スパニッシュオムレツ

簡単に短時間でできて、朝食にぴったりの和風オムレツです!

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小松菜のパンケーキ

はちみつにレモン汁を加えてさわやかに仕上げました。

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小松菜の蒸しパン

ソーセージやチーズを入れて、お腹が空いたお子様にもぴったりなおやつです。

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ホットで美味しい!小松菜の焼きプリン

冷やしても、あつあつのまま食べてもgood!!

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小松菜のお団子

小松菜でお団子!?癖がなくておいしいレシピです。

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小松菜のドライカレー

小松菜をふんだんに使用したスパイシーなカレーです。

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小松菜のクリームペンネ

油と相性のいい小松菜を使ったクリーミーなペンネのレシピです。

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小松菜と豚肉の混ぜご飯

炊いたご飯に混ぜるだけ!簡単・美味しいレシピです。

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フライパンで簡単!小松菜のパエリア

色鮮やかで栄養満点!パエリア用フライパンがなくても簡単にできます。

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小松菜のキッシュ

簡単で美味しい!パーティーにもぴったりです。

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小松菜のポタージュ

寒い冬にピッタリ!体が温まります。

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小松菜のチーズケーキ

小松菜とチーズがマッチしたおいしいお菓子です。

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小松菜のパウンドケーキ

色鮮やかでおいしいケーキです。

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ロール小松菜

チーズソースをかけて濃厚に!!小松菜がたっぷりとれるレシピです。

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小松菜の中華スープ

小松菜たっぷりで体が温まるスープです。

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小松菜のグラタン

隠し味に味噌を使った少し和風なグラタンです。

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海老と小松菜のトマトクリームパスタ

油と相性のいい小松菜を使い、トマトベースのクリーミーなパスタです。

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小松菜のチヂミ

辛いものが好きな方は、キムチを加えても美味しいです。

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小松菜ビビンバ

色鮮やかで栄養満点!ピリッとした辛さが食欲をそそります。

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小松菜のふわふわあんかけ

簡単で美味しい!ボリューム満点のご飯です。

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小松菜と梅の混ぜご飯

炊いたご飯に混ぜるだけ!カリカリ梅としらすの香りで食欲をそそります。

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黒鯛のレモンソテーと小松菜の淡雪塩炒め

さっぱりとしたレモン味の黒鯛のソテーが夏にぴったりなので是非食べてみてください。付け合わせの、仕上げの淡雪のくちどけが良い小松菜もオススメです。

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黒鯛のホイル焼き

瀬戸内柑橘ぽん酢を使うことにより、爽やかな味に仕上がっています。ぜひ、試してみてください!

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アサリのレモン餃子

地元で採れるアサリ、よしの味噌株式会社の広島れもん鍋、川中醬油株式会社の芳醇天然かけ醬油を使ったレシピです。レモンの風味が香り、美味しいです。ぜひ作ってみてください!

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あさりと小松菜のチヂミ

牛乳を加えることでふんわりとしたチヂミになります。ぜひ、試してみてください!

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黒鯛の冷や汁

宮崎県の郷土料理の冷や汁を鯛で作ってみました。                               鯛のうまみと薬味の相性がよく、ご飯がとても進みます!

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小松菜と牡蠣のチーズグラタン

地元で採れる小松菜と牡蠣を使ったメニューです。                               簡単に作れて、主菜にもおやつにもなります。

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コロコロ黒鯛コロッケ

クロダイの角切りは使用しやすく、コロッケの具として存在感もあります。肉より、魚のほうが飽和脂肪酸が少なく、健康的なコロッケとなります。

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クロダイの磯辺揚げ

身がホクホクで青のりの香りがよいクロダイの磯辺揚げです!

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コイワシの南蛮漬け風

磯辺揚げにしたコイワシにレモン鍋を使って南蛮漬け風にしました。                                     玉ねぎのシャキシャキ感と青のりの香りがほのかに感じられる料理です!

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コイワシの磯辺揚げ

青のりの香りがほのかに感じられます!                                                    調理時間も少なく、簡単でカルシウムを手軽にとれる料理です!

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クロダイと小松菜のミルクスープ

材料を入れて煮るだけなのでとても簡単にできます。

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さつまいものガレット

材料3つで簡単に美味しいお菓子が作れます!

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一杯満足! 小松菜と牛乳のスムージー

短い時間で作れるので時間がない時にもおすすめです。

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おかずにも!おやつにも!小松菜のキッシュ

冷凍パイシートで簡単に作れて食べ応え満点!朝ご飯、ブランチやおやつにもぴったり!

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小松菜ポテトサラダ

シャキシャキとした小松菜の食感がおいしいポテトサラダです。

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さつまいもの豆乳カレースープ

さつまいもの甘味とカレー粉がマッチして美味しいです。簡単に作れるのでお勧めです!

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さつまいも羊羹

材料4つで作れる簡単な羊羹です!

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さつまいもマフィン

さつまいもがゴロゴロと入っています♪

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さつまいも大福

生地はもちもち、甘すぎない大福です!

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小松菜と鶏肉のクリーム煮

フライパン一つで簡単にできます!メインメニューが決まらない日にぜひ作ってみてください♪

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小松菜の塩焼きそば

緑色が鮮やかな塩焼きそばです♪

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小松菜のチーズオムレツ

簡単!時短!で小松菜シャキシャキのオムレツです。

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小松菜のケークサレ

野菜や乳製品がとれるお惣菜ケーキです♪

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小松菜と鮭のクリームパスタ

子どももおとなも食べやすいクリームパスタです。

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祇園坊柿グラタン

自然な甘みを活かしたグラタンです。
祇園坊柿を器にして見た目も豪華に♪

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祇園パセリ 爽やかグリーンジュース

さわやかなグリーンジュース♪
果物の種類を変えてもおいしい!

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柿とひろしま菜の甘塩っぱハンバーグ

柿の甘みが肉ダネの塩味を引き立てます♪

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煮込まない!ロールひろしま菜

噛みごたえありのロールひろしま菜♪

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簡単おいしい!ひろしま菜のひと口ケーキ

電子レンジでチン♪
簡単おやつで野菜を取ろう!!

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