ほうじ茶プリン
スキムミルクを加えて、カルシウムが摂れるようにしています。
ほうじ茶プリン
スキムミルクを加えて、カルシウムが摂れるようにしています。
よもぎ揚げ饅頭
米粉は吸油率が小麦粉より少ないのでヘルシーです。
ご飯DE白玉団子
白玉のお吸い物にしてもおいしいですよ!
レモンシフォンケーキ
広島県産のレモンを使用しています。
納豆炒飯
若い女性に必要な葉酸をたっぷり含んでいます。
野菜せんべい(3色)
入れるお野菜はお好みで。食感を残すならみじん切りでもOK!
ご飯DEチヂミ
切り干し大根をそのまま入れて、カルシウムと食物繊維たっぷりのお焼きに仕上げました。
米粉のお焼き
米粉ピザ
米粉でもっちり食感のプチピザです。
広島菜とじゃこの炒飯*あんかけ
広島名産の広島菜とじゃこを使った炒飯に、だしのきいた米粉のあんをかけました。
海風薫るパエリア風ライス~レモンソースかけ~
海の幸と野菜たっぷりのレモンライスに、レモンドレッシングをかけてどうぞ!
ターメリックの香りとレモンがマッチしてさわやかな味が楽しめます。
パンプキンシュー
•ねっとり濃厚な、かぼちゃカスタードが美味しい!
レモンライス
•野菜もたっぷり摂れる、新感覚の炊き込みご飯です。レモンの酸味で食欲倍増!
塩レモンの作り方
•1週間ほどで食べられますが、1ヵ月ほどおくと味がまろやかになり、いっそう美味しくなります。
鮭のホイル焼き バターレモンソースがけ
•さっぱりとしたレモンの風味と鮭がピッタリのさわやかなメニューです。オーブントースターでお手軽に!
鶏のソテー レモンクリームソース
•淡白な鶏むね肉も、塩レモン入りのクリームソースをからめて満足の味わいに。
大根餃子
★広島県産の新品種レモン『イエローベル』を使用しました★
•餃子の皮の代わりに、スライスした大根で具をはさんだヘルシーメニューです。シャキシャキした食感が楽しい!
かぼちゃ羊羹
•食物繊維たっぷり。素材の色が目にも楽しい、ほっくり甘くて優しい味の和菓子です。
鶏天*チリソース
★広島県産の新品種レモン『イエローベル』を使用しました★
•良質のたんぱく質と豊富なビタミンを含んだ鶏むね肉を、手作りのチリソースで満足の一品に!
チーズケーキ&レモンカード
★広島県産の新品種レモン『イエローベル』を使用しました★
•爽やかな酸味と甘さ×バターとクリームチーズの濃厚なコク=絶妙な組み合わせ!
レモンとヨーグルトの2色ゼリー
★広島県産の新品種レモン『イエローベル』を使用しました★
•レモンの美味しさをまるごといただける、火を使わないデザートです。涼しげな彩りと爽やかな甘酸っぱさが暑い夏にぴったり!
かぼちゃ白玉
•とろーり甘じょっぱいあんが、濃厚なかぼちゃの甘みを引き立てます。
かぼちゃの肉詰め
•ほくほく甘いかぼちゃと、肉のうまみが美味しいボリュームメニューです!
•かぼちゃを皮ごと食べられるので、食物繊維や栄養素を逃さず摂れます。
手羽先の参鶏湯風スープ
•鶏手羽先としょうがを煮込んだ、旨味たっぷりの体が温まるスープです。寒い季節にぜひ!
レモン鯛おこわ
•瀬戸内の島しょ部で食べられている鯛めしをアレンジしました。
•レモンのさわやかな酸味が、鯛の旨みを引き立てます。
しいたけの中華風混ぜご飯
呉市特産の呉しいたけを使います。山中の昼夜の温度差が大きいため、椎茸が肉厚となり、美味しく日持ちの良いのが特徴です。
しいたけのグラタン
呉市特産の呉しいたけを使います。山中の昼夜の温度差が大きいため、椎茸が肉厚となり、美味しく日持ちの良いのが特徴です。
ちりめんシュウマイ
音戸ちりめんは味・品質に優れ、よく乾燥させているため、
日持ちがよいのが特徴です。
広島特産のレモンポン酢はレモンのまろみのある
さわやかな酸味が特徴です。