ひろしま地産地消おいしい!レシピ

広島文化学園短期大学のレシピ一覧

広島文化学園短期大学

小松菜のスフレパンケーキ

•甘さひかえめの生地が、生クリームにも、ベーコンやチーズなどのおかずにもマッチします!

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小松菜と油揚げのおひたし

•野菜不足を感じた時に、サッと作れる一品です。

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小松菜のおろしポン酢パスタ

•爽やかな彩りが目にも楽しい一皿。
•カルシウムを豊富に含む小松菜を、おろしポン酢でさっぱり食べられます!

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小松菜のポタージュ

小松菜の鮮やかな緑色を楽しめます。

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小松菜とウインナーの卵炒め

•低価格で作ることができ、一人暮らしにうれしい簡単料理です。

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ひき肉と野菜の4層サラダ

•春雨の代わりに中華めんで調理いただくと、主食にもなります。

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根菜たっぷり小鉢

•時間がない時は、めんつゆでも作れます。一度でたくさんの量が作れます。

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温野菜サラダ

•加熱調理することによって柔らかくなり、生野菜として食べるよりもたくさん食べることができます。

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えびす茶プリン

•牛乳にえびす茶を煮出すことで、えびす茶の良い香りを引き立たせました。

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広島菜漬の肉巻

•広島菜漬の塩味を活かしているので、調理も簡単です。

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えびす茶シフォンケーキ

•えびす茶を煮出した液とフードプロセッサーにかけた粉末を合わせ、えびす茶の独特の風味を残しました。

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じゃこと広島菜漬の炊き込みご飯

•漬物が苦手でも、独特な風味を活かし、シャキッとした食感で美味しく食べられます。

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