ひろしま地産地消おいしい!レシピ

柿のレシピ一覧

広島修道大学

祇園坊柿グラタン

自然な甘みを活かしたグラタンです。
祇園坊柿を器にして見た目も豪華に♪

広島修道大学

柿とひろしま菜の甘塩っぱハンバーグ

柿の甘みが肉ダネの塩味を引き立てます♪

広島修道大学

煮込まない!ロールひろしま菜

噛みごたえありのロールひろしま菜♪

福山大学

柿の甘酒カクテル

栄養満点な甘酒を、冬はHOT、夏はICEでいつでも美味しく食べられます☆

福山大学

柿のカップケーキ

乾燥させた柿を使うことで、カップケーキのふんわり生地が活かされた一品☆

福山大学

柿マフィン

柿のやさしい甘さが、黒糖風味の生地と相性抜群!

広島酔心調理製菓専門学校

サンド ヌガー グラッセ

広島菜・梨・柿を使用し,バランスの良いヌガーグラッセができました。
甘い物が好きな方向けです。

広島酔心調理製菓専門学校

広島御膳  パープル水菜と柿の白和え

色のコントラストに気を付けました。

福山大学

すだちのカップケーキ

すだちの香りと日本酒シロップで、少し大人なスイーツ♪

ひろしまの
農林水産物たち

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レモン  

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