ひろしま地産地消おいしい!レシピ

新着レシピ

比治山大学

大根の栄養が凝縮 切干大根とたこの酢の物

甘みのある切干大根を使い,お手軽に出来る酢の物です。

比治山大学

相性汁

牛乳嫌いの方にも食べやすいお汁です。

比治山大学

ごぼうの炊き込みご飯

ごぼうと鶏肉のやさしい香りがたちあがる炊き込みご飯です。

比治山大学

煮菜(にじゃあ)

食材を切って炒めるだけで,広島尽くしの簡単なご飯のお供が完成。

比治山大学

レモンしばもち

サッパリしたレモンの香りで,甘いものが苦手な方にもおすすめです。おやつにどうぞお召しあがりください。

比治山大学

広島の秋の香りごはん

食欲の秋に,もってこいのおいしいごはんです。

広島酔心調理製菓専門学校

角煮まん

豚肉と梨に昆布の旨味を加えた具材を使用し,コクと旨味を楽しめる角煮まんです。

広島酔心調理製菓専門学校

牡蠣と車海老のリゾット

広島県産の牡蠣と車海老を使い、具材の美味しさが引き出されたリゾットです。

広島酔心調理製菓専門学校

サンド ヌガー グラッセ

広島菜・梨・柿を使用し,バランスの良いヌガーグラッセができました。
甘い物が好きな方向けです。

広島酔心調理製菓専門学校

車海老の梨釜造り

食材の持つ生の旨味を大切にし,新鮮な食材の味を活かした,シンプルながらも華やかな一品に仕上がりました。

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