材料

つくりかた

• （1）広島菜は茹でて水気をよく絞り、５cm程度に切る。パスタも茹でておく。
• （2）熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。
• （3）②に牛乳を加え、沸騰したらスライスチーズと卵黄を入れる。
• （4）①を加え、よくからめる。
• （5）塩こしょうで味を調え、粉チーズをふりかける。