材料

つくりかた

• （1）ビニール袋に薄力粉と砂糖を入れ，袋を振って混ぜる。（これで粉ふるい完了）
• （2）無塩バター、えごま、はっさくマーマレードを（１）の袋に入れ、粉っぽさがなくなるまで袋の外から揉む。
• （3）リレーのバトンの様に円柱状に成形してラップで包み、冷凍庫で冷やす。オーブンを170℃に余熱する。
• （4）焼く直前に冷蔵庫から出して，４～５mmの輪切りにする。クッキングシートを敷いた天板に並べ，約18分焼いたら完成。