材料

つくりかた

• （1）【ヨーグルトアイス】ヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁、清見オレンジの果肉を混ぜ、冷凍庫で２時間凍らせる。
• （2）【甘酒レアチーズ】クリームチーズ、甘酒、レモン汁をなめらかになるまで混ぜる。
• （3）粉ゼラチンを大匙３杯のお湯で溶かし、(２)に混ぜる。
• （4）【トッピング】グラスの底にグラノーラを敷き詰める。
• （5）清見オレンジを薄く輪切りにし、皮をむいてグラスの側面に貼り付ける。
• （6）その上から甘酒レアチーズを流し，冷蔵庫で１時間冷やす。
• （7）固まったら、残りの清見オレンジとグラノーラ、ヨーグルトアイスをのせる。