材料

つくりかた

• （1）パイシートを半解凍状態にしておき、型（直径16㎝丸形）よりもひと回り大きくめん棒で伸ばし、クッキングシートを敷いた型の上に敷く。
• （2）ボウルに卵、生クリーム、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
• （3）小松菜は、水洗いし、根元を切り落とし、２～3㎝幅に切る。
• （4）ベーコンは1㎝幅、たまねぎはせん切りに切る。
• （5）フライパンに油を入れ、小松菜、たまねぎ、ベーコンを炒め、塩コショウをする。
• （6）（2）に炒めた小松菜、たまねぎ、ベーコンを加えて混ぜる。
• （7）（6） を型に流し込み、220℃に予熱したオーブンで20～25分くらい焼く。