分量
1人分
調理時間
-
ビーツ生春巻き
野菜たっぷりな一品です。
分量
1人分
調理時間
-
材料
ゆでビーツ | 5g |
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玉ねぎ | 5g |
レタス | 5g |
カイワレ大根 | 少々 |
サーモン(刺身用) | 10g |
ライスペーパー | 10g |
スイートチリソース | 10g |
つくりかた
ポイント
ビーツの甘みがピリ辛なチリソースにマッチします。
食材ピックアップ
ビーツは、ロシアの伝統料理のボルシチには欠かせない真っ赤な野菜で、ほのかな甘みがあります。
このレシピに関するお問い合わせ先
比治山大学
健康栄養学部 管理栄養学科
担当 寺岡ゼミ(代表:082‐229‐0121)