分量
5人分
調理時間
60分
えごまクッキー
失敗無く作れて栄養満点!
子どもから大人まで美味しく頂けます!
分量
5人分
調理時間
60分
材料
薄力粉 | 180g |
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ベーキングパウダー | 5g |
卵 | 1/2個 |
グラニュー糖 | 60g |
無塩バター | 120g |
えごま | 30g |
白すりごま | 10g |
つくりかた
ポイント
このえごまクッキーの材料となる小麦粉に乾燥野菜パウダーを入れて練りこめば、野菜嫌いの子供も喜んで食べられます。
食材ピックアップ
えごまは広島県庄原産を使いました。 えごま油に含まれるα-リノレン酸には、代謝を活発にし、中性脂肪を燃焼しやすくする効果があります。 ダイエットにお勧めです。
このレシピに関するお問い合わせ先
安田女子大学
家政学部 管理栄養学科
担当 渡邉喜弘
TEL080-3700-5311