ポイント

広島菜を短時間で煮るときれいな緑色の煮びたしになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温かいうちにいただいても、冷めてもおいしくいただけます。

食材ピックアップ

広島菜は漬物が有名ですが、生でも販売されています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほのかな苦みが、くせになるおいしさです。