ポイント

狩留家なすだけをフライにしてもおいしいです。

食材ピックアップ

広島のブランド狩留家なすはアクが少なく生でも食べられます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生で食べると青リンゴのような甘みを感じられます。 加熱すると柔らかい食感です。