材料

つくりかた

• （1）小松菜と豚ばら肉を２～３cm幅に切る。にんじんと油揚げは短冊切りにする。
• （2）油をひいたフライパンを熱し、豚ばら肉、にんじん、小松菜、油揚げの順に入れて炒める。
• （3）にんじんと豚ばら肉に火が通ったら、めんつゆで味を整えて皿に盛る。