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【事務局通信】安田女子大学の学生さんが料理教室を開催しました!!

2017年12月28日 木曜日

こんにちは!ひろしま地産地消推進協議会事務局です。

当事務局では,将来管理栄養士等を目指す大学生等を対象に,広島県産の農林水産物をPRする事業

に取組んでいます。

事業に取組む大学等では,県内生産者との交流,地産地消レシピ作りやPRなどの活動をしています。

 

今回は,安田女子大学管理栄養学科の食育プロジェクトチームの学生さんが開催した,料理教室を

紹介します。対象は,他大学の学生さんや社会人の方々です。

 

食育プロジェクトチームの中の料理チームは、広島県産物のおいしさ・和食のよさ・朝食の大切さ

を知ってもらうことで、若者の和食離れを食い止め、朝食を食べる人の割合を増やすことを目的に

活動をしています。

料理教室では,他大学の学生さんや社会人の方々と食育ゲームをまじえながら食に対する関心を深め,

自分たちとは違った食に関する様々な考えを知り,貴重な体験をすることができたそうです。

 

今後も同世代の若者に食の大切さを伝える活動を頑張ってくださいね  ♪

 

安田女子大学 料理教室①

 

安田女子大学 料理教室②

 

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