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そうめん瓜って知っていますか❔

2021年08月24日 火曜日

そうめん瓜は「きんしうり(金糸瓜),(錦糸瓜)」や「そうめんかぼちゃ」,

 

「スパゲッティ瓜」とも呼ばれています!🍝

 

スーパーでは,あまり見かけない野菜なので,知らない方も多いのではないでしょうか。

 

7,8月が旬のそうめん瓜は,保存性が高いため,

 

12月頃まで保存でき,冬でもおいしく食べられます🌞⛄🍂

 

調理も簡単で,お好みの固さまで茹でて,冷水でほぐすだけ!👍

 

そうめんのような状態になります(^^)

 

味は,ほんのり甘く,シャキシャキとした食感で,

 

さっぱり,ヘルシーなんですよ~!!!💓

 

そうめんのようにめんつゆにつけて食べたり,

 

和え物や,パスタ,サラダとしてなど,バリエーション豊富でおすすめです🙆✨

 

先日,トレッタ三次に立ち寄った際に,そうめん瓜をはじめとした

 

見たことのない珍しい野菜や果物がたくさん売られていました。Σ😲‼

 

これぞ産直市や道の駅!といった特徴ですね!

 

みなさまも,立ち寄った際は,ぜひ探してみてください🛍👌

 

🔍【こちらから県内の産直市をチェック!!】

 

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