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地産地消だより
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icon mail松茸の出荷がはじまりました!🍄

2021年10月05日 火曜日

 

県内では主に,世羅町や,三次市,神石高原町で収穫されており,

 

特に,世羅町は松茸の名産地として有名です。

 

松茸といえば,松茸ご飯や土瓶蒸しなどおいしい料理がたくさんありますよね~!🤤💞

 

松茸は,鮮度が大切であるため,購入した際は,すぐに食べるのがおすすめです😄❕

 

が・・・すぐに食べられない際は,

 

乾燥しないよう湿らせたキッチンペーパーに包んで保存するといいそうです👍

 

また,冷凍する際は,松茸の根元を切り,

 

(流水ではなく)水または塩水につけた後,水けをふき取り冷凍するといいそうですよ~☑

 

世羅町にある『国産松茸販売センター』,『松茸村』では,とれたての松茸を販売しており,

 

贈答用からご家庭用まで品揃え豊富です。

 

『国産松茸販売センター』,『松茸村』とも,通信販売も行っていますので,

 

県外の方でも,お買い求めいただけます!🙆✨

 

ご興味のある方は,下記のリンクから,ホームページをご覧ください!

 

国産松茸販売センターは, 【こちらから】

 

まつたけ村は, 【こちらから】

※予約殺到につき,販売を一時停止している等の情報が入っておりますので,

詳細は,URLをクリックの上,ご確認ください。

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