「す」から始まる広島県産の逸品・・・思い浮かびましたか？

答えは『すっぽん』です🐢✨

『すっぽん』にも広島生まれ，広島育ちの商品あるんですよ～！😊

【広島県産応援登録制度】　に登録されている２つの商品をご紹介します。

まずは緑の中で育った　【八千代興産　八千代すっぽん】

八千代興産は，八千代町の風土に適した養殖方法を確立させ、

自家栽培の無農薬野菜を飼料に配合するなど，抗生剤を一切使わなくとも

病気をしない“元気なすっぽん”にこだわりを持っています。

高品質なすっぽんをお届けするため日々試行錯誤され，

中四国ではトップクラスのすっぽん生産量を誇っています。

続いて，島で育った　【平井興産　江田島すっぽん】

平井興産は建設業が本業ですが，その技術とノウハウを活かして

すっぽん養殖に最適な環境を整えています。江田島の特産である

牡蠣やイリコ等の小魚、オリーブの葉を粉末にしたものを季節に応じて

配合飼料に混ぜ与えており，温暖な自然，豊富な恵みで育った栄養価の高いすっぽんです。

八千代，江田島と全く違う環境で，それぞれの風土と資源を活かした

広島県産のすっぽん。魅力的ですよね！

ご紹介した登録応援制度のページから，生産者さんのHPへアクセスできます。

養殖の様子など写真も多く読み応えがありますので，是非ご覧ください！

八千代産と江田島産，食べ比べたくなりますね😊

通信販売もありますよ～👍