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icon mail「す」から始まる広島県産の逸品をご紹介

2022年02月21日 月曜日

「す」から始まる広島県産の逸品・・・思い浮かびましたか?

 

答えは『すっぽん』です🐢✨

 

『すっぽん』にも広島生まれ,広島育ちの商品あるんですよ~!😊

 

広島県産応援登録制度】 に登録されている2つの商品をご紹介します。

 

 

まずは緑の中で育った 【八千代興産 八千代すっぽん


八千代興産は,八千代町の風土に適した養殖方法を確立させ、

 

自家栽培の無農薬野菜を飼料に配合するなど,抗生剤を一切使わなくとも

 

病気をしない“元気なすっぽん”にこだわりを持っています。

 

高品質なすっぽんをお届けするため日々試行錯誤され,

 

中四国ではトップクラスのすっぽん生産量を誇っています。

 

 

続いて,島で育った 【平井興産 江田島すっぽん

 

平井興産は建設業が本業ですが,その技術とノウハウを活かして

 

すっぽん養殖に最適な環境を整えています。江田島の特産である

 

牡蠣やイリコ等の小魚、オリーブの葉を粉末にしたものを季節に応じて

 

配合飼料に混ぜ与えており,温暖な自然,豊富な恵みで育った栄養価の高いすっぽんです。

 

八千代,江田島と全く違う環境で,それぞれの風土と資源を活かした

 

広島県産のすっぽん。魅力的ですよね!

 

ご紹介した登録応援制度のページから,生産者さんのHPへアクセスできます。

 

養殖の様子など写真も多く読み応えがありますので,是非ご覧ください!

 

八千代産と江田島産,食べ比べたくなりますね😊

 

通信販売もありますよ~👍

 

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