メインコンテンツにスキップする
地産地消だより
地産地消だより

icon arrow地産地消だよりトップページに戻る

icon mail大学生考案レシピが掲載されました!

2022年06月01日 水曜日

ひろしま地産地消ファンクラブサイトでは,
県内の大学生が考案した地産地消レシピを
「ひろしま地産地消 おいしい!レシピ」として紹介しています。

 

この中から「小松菜の塩焼きそば(広島修道大学考案)」
「レモンライス(広島国際大学考案)」の2つのレシピが,
味の素(株)と広島県が作成した
「ラブベジ®レシピブック」に掲載されました!✨

 

完成したレシピブック。
野菜をたくさん食べられるレシピが満載です!

 

 

「ラブベジ®」とは・・・

「野菜をもっととろうよ!」をスローガンに,
厚生労働省が推進する「野菜の摂取目標1日350g以上」の実践を応援する
味の素(株)の取組で,全国で展開中です。

 

このレシピブックは県内のイズミ,ゆめタウン,
ゆめマート等に設置されています。

 

 

広島県民の野菜摂取量は252g(※)で,
目標とされる350gに約100g不足しているそうです😨

 

県内では美味しい野菜がたくさん生産されているので,
おいしい!レシピ を参考に,
旬の県産食材を使った料理を作ってみてください♪🍅🍆🥒

 

食材は旬のものを選ぶと,味や栄養価の面でも良いと言われています💡

県内農産物の旬カレンダーはこちら

 

(※)令和元年国民健康・栄養調査広島県データによる

icon arrow地産地消だよりトップページに戻る