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icon mail🐙第2回広島湾七大海の幸レシピグランプリが開催🐙

2022年12月21日 水曜日

第2回広島湾七大海の幸レシピグランプリが開催されています★★

今回のテーマは「広島湾七大海の幸とG7サミット」ということで,

広島湾七大海の幸とG7 各国料理や各国の代表的な食材を使ったレシピを募集しています🍳

 

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テーマ:「広島湾七大海の幸とG7広島サミット」

応募期間:令和4年10月21日(金)~令和5年1月31日(火)

審査日程:【一次審査(書類選考)】16作品を選出

  選考:2月中旬~下旬 結果発表:2月下旬

 

【最終審査(試食審査)】上位6作品を試食審査

選考:3月上旬~中旬 結果発表:3月中旬

※専門学校の実習教員が6作品のレシピを再現し,審査員が試食審査。

 

応募条件:どなたでも応募可能!!

・広島湾七大海の幸の魚種を使用しかつG7各国にちなんだ料理や 各国の代表的な食材を使用すること。
・複数の魚種や各国の食材を組み合わせることも可。
・メイン食材とした一品料理のレシピであること。
・審査において再現が可能なレシピであること。
・料理のジャンルは不問。

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気になる優勝賞品は・・・魚介類詰合せ2万円相当です🐡

そのほか,準優勝や努力賞などもありますので,

ぜひ応募してみてください~!!

詳細は【こちらから】

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