11/3(金)備後フィッシュ&備後福山ワインフェス🍷が開催されます!
備後フィッシュとは、備後圏域の沿岸4市(福山市、三原市、尾道市、岡山県笠岡市)で水揚げされた新鮮な水産物。地元の漁師たちがオススメする27種類の魚のことです🐟
備後福山ワインとは、福山市をはじめとする備後圏域で育つ葡萄を用いたワイン。
その二つを楽しめるのが、今回のイベントです♪
<日時>:11月3日(金)10:00~16:00
<場所>:ふくやま美術館前広場(広島県福山市西町2-4-3)
※雨天決行
◎横島漁港直送の備後フィッシュ競り体験🐟
各回(11:00〜、13:00〜)先着20名限定の事前予約制。
漁師が仕切る競りに参加して、新鮮な魚を競り落としましょう。
見事落札して購入した魚は持ち帰れるので、クー ラーボックス等の持参がオススメです。
◎ワイナリーブースには「福山わいん工房」「山野峡大田ワイナリー」「せらワイナリー」「瀬戸内醸造所」
「福山大学」が出店。事前予約制でお得なワインチケットを販売。
◎12:00〜はワインの飲み比べコンテスト(定員10名、2回開催)、14:00〜はワインを自宅で楽しむための飲み方講座(定員20名)も開催。
◎備後フィッシュを使った食事を味わおう😋 「季酒」、「ヌーヴェルヴァーグ」、「割烹ありやす」、「男寿司」、「海厨」、
「道の駅アリストぬまくまレストランtoco2」、備後フィッシュ、旬の魚を使った料理を提供します。
◎子供限定のエリアも登場!
備後の海の生き物に直接触れることができる「海の生物・タッチングプール」
備後フィッシュが泳ぐ「おさかなトラック水族館」も登場🐟
福山大学の海洋生物科学科に通う学生たちが、魚について詳しく教えてくれます。
詳しくは【こちら】