広島県では、県産農林水産物の販路・消費拡大を目的に、今年5月に開催されたＧ７広島サミットを契機に、県の多彩な食資産を多様な主体と磨き上げるとともに、その魅力を発信する「おいしい！広島」プロジェクトを推進しています。

この取組の一環として、令和５年３月より、県産農林水産物を積極的に活用する料理や商品でおもてなしをする店舗を「おいしい！広島 食べんさい店（以下、「食べんさい店」）」として募集しています。

今回、令和５年10月27日（金）から「食べんさい店」を対象に、広島県産農林水産物を活用した料理/商品コンテスト、「おいしい！広島 食べんさい店グランプリ」が開催中です✨

【募集概要】

募集期間：令和5年10月27日（金）～12月10日(日)

募集ジャンル： ①～1,000円、②1,001～3,000円、③3,001円～5,000円、④5,001円～

料理については1皿だけでなく、セット料理、コース料理なども１エントリーとして、

①〜④に応募可能ですが、応募上限として、料理人1名あたり１皿/セット/コースを上限とします。

応募条件：食べんさい店登録店舗（令和５年12月10日までに登録申請が必要）、広島県産農林水産物を活用した料理/商品であること

審査：一次審査（書類審査）、二次審査（実食審査）

【グランプリ開催スケジュール(予定)】

■募集期間 ：令和５年10月27日（金）～12月10日（日）

■一次審査及び結果通知 ：令和５年12月中

■二次審査：令和５年１月中下旬

■二次審査結果発表（グランプリ授賞式）： 令和６年２月７日（水）

詳細は【こちら】からチェックしてみてください☆★☆