【広島の産直市・道の駅探訪!vol. 59】 JA福山市 府中ふれあい市 編!
気持ちの良い晴天ですね〜ここは府中市高木町!
JA福山市 府中ふれあい市にやってきました。
府中グリーンセンターの敷地内にある
かわいらしい産直市♬
スタッフの皆さんが笑顔で迎えてくださいました!
店内には地元で収穫された、元気な野菜や柑橘が並んでいます。
こちらはふきのとうを出荷されている赤澤さん。
「諸毛地区の赤土で育ったふきのとう。美味しいですよ」とにっこり
栄養価についてもポップでPRされていました。
他にも、手作りのお漬物や豆腐、こうじなどの発酵食品。
手作りの手芸品も色々あります♡
地元農家さんのお米ももちろん!
生産者の猪原さんは自信たっぷり!
「お米の他にも白菜やブロッコリーなどの野菜も真心込めて作っています。ぜひ食べてみてくださいね」
こちら府中市の諸毛地区で収穫される特産の、
「諸田ごんぼう」というごぼう。
「今はシーズンが終わりかけててこんな細いのしかないけど、美味しいよ」
と、生産者の中塔さん。
その言葉どおり、旬の11月中旬〜12月ごろ(下写真)に収穫されたものは、
こんな極太サイズだなんて…びっくりです!
太いけど、皮は薄く、柔らかく香りも良いのだそう。
病みつきになる味と言われています。
諸毛地区の赤土の土壌のおかげだそうです。
他、加工品の田舎そば、ごぼうせんべいなども人気だそうです。
鮮魚など海の幸は内海町などから
毎週木・土曜日に入荷。
店外で販売される花苗はお店の彩りにも一役♪
スタッフの皆さんのほがらかな雰囲気と気安さが
ほっこりしたムードのお店でした。
月いちのイベントも開催しているそうです
ぜひ足を運んでみてください!