【広島の産直市・道の駅探訪!vol.12】JA三原・やっさふれあい市場 三原店編
2014年03月30日 日曜日
「やっさふれあい市場 三原店」にうかがいました。
JA三原本店の1階にあり、駅からも近いこともあって、
近隣のリピーターさんが多いお店です。
この日も朝からにぎわっていました。
日常のお買物に利用される方が大半で、
7周年を迎え、しっかり地域に根付いている印象。
店内には新鮮な野菜や果物がずらりと並んでいます。
春の訪れを感じさせるとっても小さめの筍や土筆、
芽キャベツもありましたよ。
なかでも、近くの佐木島などから届く柑橘類はおすすめとのこと。
たくさんの品種が揃っています。
いま旬の野菜は、「わけぎやふくし」と教えてもらいました。
でも、ふくしなんて、あまり聞き覚えがありませんが…。
これが「ふくし」。根元はネギに似ていますが、
上のほうはニラに似た感じ。ニンニクのような香りがするそうです。
薬味はもちろん、ぬたやすき焼きなどの鍋物に入れたり、
炒め物や天ぷらにしてもおいしいそうですよ。
そして、こちらが「わけぎ」ですね。
ここで新商品情報!!
わけぎもふくしも、季節はそろそろ終わりかけですが、
因島から届く旬のわけぎを使った冷凍の「わけぎギョーザ」が
この夏あたりから販売開始になるそうです!
いつでも手軽に利用できるので、
ぜひ見かけたら食べてみてくださいね。
ワゴンを見ると、佐木島で手作りされている柑橘類の加工品がありました。
「広島レモン」を使ったレモンマーマレードの瓶詰め!
おいしそうです~。
さらに瀬戸田のレモンを使った
「レモンふりかけ」や「レモン混ぜ込みご飯の素」
なんていうものまでありました。どんな味なんでしょうね!?
レモンを使った商品はまだまだたくさんありました。
昔ながらのレモネード「ふるさとレモン」は
永く愛され続けている人気商品だそうです。
また、地元で育てられている枝物の花々や水仙なども
季節感あふれる愛らしい表情を見せてくれていました。
その後、レジのそばでおいしそうな揚げ物を発見しました!
むむっ、これは!
三原と言えば「たこ」!
うわさの「たこ天」です。
見れば、入口の左手に「揚げ物コーナー」がありました。
たこ天ぷらのほか、地元の野菜を使ったかぼちゃ天や
野菜えびかき揚げなど、メニューもいろいろ。
米油で揚げるのでサックサクの食感になるそうですよ。
揚げたてが買える対面販売スタイルで、この日も
2人の女性スタッフががんばっていらっしゃいました。
三原の名物シリーズをもうひとつ。
お店のちょっと奥のほうになりますが、
三原で作られている醤油とソースが並んでいました。
「テングソース」。ちょっと試してみたくなりました。
こちらのお店を支えるスタッフの皆さん。
毎週火曜日の午前中には、
魚屋さんによる対面販売が行われています。
皆さんも、季節のおいしいものを探しに、
訪ねてみてくださいね。
※掲載されている価格は取材当時の情報です。
Copyright © 2016 ひろしま地産地消推進協議会 All Rights Reserved.